主页 > 饲料资讯 > 企业动态 > 2014中国饲料和原料霉菌毒素检测分析,中小企业风险较高!(3)
作者:百奥明饲料添加剂(中来源:百奥明时间:2015-03-03 09:08点击:次
东北烘干玉米中黄曲霉毒素和赭曲霉毒素呈阴性,呕吐毒素和玉米赤霉烯酮风险略降,烟曲霉毒素污染向北延伸至吉林。目前东北正处于暖冬,存储压力存在,所以建议持续关注霉菌毒素风险。 2.7 玉米副产品霉菌毒素污染情况 玉米副产品中各种霉菌毒素问题都容易凸现,尤其是呕吐毒素。由于这些玉米副产品主要来自大中型企业,其采购以进口DDGS 为主,一般来说进口玉米副产品霉菌毒素压力低于国产产品。从表9 可以看出,呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素和烟曲霉毒素会给成品料带来压力,某些批次副产品可能会引起成品料毒素超标。 2.8 麦类相关原料霉菌毒素污染情况 小麦、大麦、面粉和麸皮中基本上就是呕吐毒素污染,少数麸皮样品中存在玉米赤霉烯酮污染,此类样品中黄曲霉毒素污染很少见。值得注意的是,大麦中呕吐毒素污染看起来高于小麦,2014 年数据见表10. 2.9 饼粕霉菌毒素污染情况 豆粕中需要关注的霉菌毒素为呕吐毒素。棉籽棉粕花生粕中需要重点关注黄曲霉毒素,具体数据见表 11.菜粕霉菌毒素规律不明显,黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和呕吐毒素都有所污染,大量购进时建议进行测定,以避免此三种毒素高污染的情况。 3.小结 近三年来,大中型企业霉菌毒素风险防控加强,在品控结合霉菌毒素脱毒剂产品应用的情况下,风险逐渐被稳定控制。目前,中小型企业承受霉菌毒素风险较高。 2014年北京以南秋季玉米呕吐毒素、玉米赤霉烯酮污染大幅升高,建议关注此霉菌毒素变化新特点,以避免养殖损失。就目前养殖业霉菌毒素风险来看,实验动物、马(烟曲霉毒素高度敏感)和毛皮动物也应该加强对霉菌毒素的关注。
责任编辑:龚胡 |
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