在温岭市坞根镇西里村程公庵山的山岙里，有个露天放养的中草药禽畜养殖场，里面随处可见或觅食或嬉戏的鸡鸭。耳畔，不时传来公鸡欢快的打鸣声，母鸡咯咯的欢叫声，还有家猪和野猪在旁边的猪舍里 伴奏 ，场面热闹非凡。这就是温岭三星桥村农民叶云聪办起的高山中草药禽畜养殖场。
用中草药饲养鸡鸭猪等禽畜，这对一个普通的农民来讲，的确是个不小的挑战。这得益于叶云聪的勤学和努力。2007年，叶云聪去到北京拜一位教授为师，想学习无土栽培技术。在北京郊区一个渺无人烟的地方，叶云聪种了9个月的菜，太阳晒得他脱了好几层皮，终于让原本不看好他的老师接受了他，并倾囊相授种植技术。
叶云聪告诉记者，也是这位老师建议他去学习养猪技术的，这位老师把他推荐到福建、云南等地学习养猪和饲料制作技术。 我花了两年时间，才真正‘出师’，回到温岭后，我怕自己水平不行，在第一年只养了五头猪用来做实验。那一年，我仔细观察猪最容易生什么病，怎么医治，适合什么饲料 也是在那一年，猪的一次感冒，让我想到了用中草药来提高猪的抗病能力。 叶云聪说。
我把每个地方学来的知识综合起来，加上自己的思考，制成了中草药饲料。在中草药饲料制作成功后，我还将饲料送往专业机构进行鉴定，确保其安全性。接下来，我又摸索出了用益生菌将鸽子粪转化成饲料的技术。 叶云聪说，每年的换季天气转冷时，一般的猪很容易咳嗽得哮喘病，而他用益生菌饲料加中草药喂养的猪就很少生病，这三年下来总共也就死掉两头，从这之后，他便全身心投入到中草药养殖场的建设中，并将中草药掺入饲料内养起了鸡鸭等家禽。
三年时间没有白费，叶云聪这手技术给他节省了不少成本。 别人的饲料成本每斤需1.8元，我的每斤不到1元。一头猪一天要吃5斤左右饲料，我总共养了近1800头猪，算下来成本一天就能省7000元。 叶云聪说， 此外，我一只鸡一个月饲料成本最多6元，而别人基本在10元以上。更重要的是，我养的鸡、鸭、猪死亡率大大降低，口感和营养却更好了。
据了解，三年来，中草药禽畜养殖虽让叶云聪花尽心思，但他的养殖场也因此打响了名声。目前，叶云聪养殖的禽畜在温岭各超市、饭店非常畅销，价格也比一般的禽畜高40%左右，且不愁销路。 当年为了办这个养殖场，我们投入了上百万，我估计这一两年就能收回成本。 叶云聪说，他准备扩大养殖场规模，养更多的鸡、鸭、猪。
责任编辑：贾梦哲
