重庆市优胜科技发展有限公司董事长黄志桂
紫苏籽油——植物脑黄金的功效
紫苏在我国中医药中有很高的评价，几乎可以用于防治人类的各种疾病。紫苏籽是至今为止发现的α-亚麻酸含量最高的植物物种，其中α-亚麻酸、亚油酸、油酸等多不饱和脂肪酸，约占紫苏油中总脂肪酸含量的90%。α-亚麻酸是ω-3长链多不饱和脂肪酸的前体物质，在人体内经去饱和酶和碳链延长酶的作用，可转变为二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。这两种物质就是深海鱼油的主要有效成分，被称为脑黄金，是构成大脑细胞和神经组织的重要成分，人体内不能合成，必须通过体外摄取。人体摄入α-亚麻酸不足，会引起机体代谢失调，产生脑神经功能障碍等疾病，因此α-亚麻酸被称为植物脑黄金，也被称为“植物深海鱼油”，而且比深海鱼油更好，它不含胆固醇和重金属污染物，也没有怪味，人体食用更加安全可靠。
国内外的研究证明，紫苏籽油有下列功效：
1.抗癌：预防和抑制肿瘤的发生。
2.抗过敏，抗炎症：治疗感冒，咳嗽，哮喘，改善肺功能，有去痰止咳功效，对孕妇和哺乳期妇女也适用；也用于皮肤感染，粉刺等的治疗；对眼部感染和球结膜炎有很大益处。
3.抗血栓：降低血液粘度，预防中风。
4.降血脂：降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，防治心肌梗塞。
5.抗氧化：延缓衰老，保护皮肤健康，用于按摩油和护肤霜的制作。
6.抗菌：放在寿司中可降低海产的毒素；亦可作酱油、腌渍物等之防腐剂。
有机猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼生产的理想饲料添加剂——紫苏籽提取物
随着生活水平的提高，人们渴望自己的食品是安全，天然，无污染物的。这也是近年来有机绿色食品受到欢迎和市场迅速扩大的主要原因。有机食品能保障人体健康，价格比普通食品要高30%到200%，发展有机养殖业具有极高的经济价值和社会效益。紫苏是中国卫生部认定的“药食同源”植物，紫苏籽提取物中含高达60％的ω-3多不饱和脂肪酸。后者是世界卫生组织向全世界推荐的有益于健康的食品添加物。因此，紫苏籽提取物的安全性和有效性对人类来说是充分肯定的。
重庆市优胜科技发展有限公司的科研团队采用优质紫苏籽油为原料，通过超临界CO2流体萃取技术提取出全部活性成分，经专利技术活化和稳定化处理而制成的新饲料添加剂称为紫月优生素。紫月优生素的活性成分为α-亚麻酸、亚油酸、黄酮等，是人及动物正常生长所必需的活性物质，纯天然，不含任何人工合成的化学物，亦不会产生任何危害健康的残留物，也是生产有机猪、牛、羊、禽、鱼的理想饲料添加剂。
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