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史上最全的母猪料营养及饲养策略(上)(4)

作者:成延水来源:九州互联时间:2014-11-14 10:43点击:

  2.脂肪添加与油脂选择

  在妊娠后期或哺乳期,日粮添加脂肪可增加产奶量、初乳和常乳中乳脂率,增加胎儿脂肪沉积,提高仔猪肝糖元水平,提高初生致断奶期间仔猪的成活率(Pettigrew和Moser,1991)。妊娠后期补充脂肪还能提高母猪的能量储备,有利于母猪的分娩,缩短母猪产程。补充脂肪还能减少哺乳期间母猪体重损失,缩短断奶至配种的时间间隔(Moser等,1985;Shurson等,1986)。尽管添加脂肪对于提高母猪采食量的研究结果并不一致(Kemp等,1995),但在特殊情况下,如热应激时,饲粮添加脂肪可以提高母猪的采食量,减少母猪哺乳期体重损失(Schoenherr等,1989)。

  Weldon等(1991)报道,发现妊娠母猪(75-90d)饲喂高能量日粮的母猪其乳腺实质重和DNA含量显著下降,表明增加能量会损害乳腺分泌组织的发育,因此母猪日粮添加脂肪的时间显得非常重要。

  从油脂类型来看,不同类型脂肪对母猪分娩成绩影响不大,但添加豆油通过提高初乳和常乳乳脂含量改善母猪泌乳性能,添加鱼油会增加初乳、常乳和仔猪血清中n3PUFA含量,影响乳汁和后代血清脂肪酸组成(晋超等,2011)。必需脂肪酸对细胞膜具有重要的作用,必需脂肪酸的缺乏可能导致脑功能的变化,损害细胞分化和精子活力,这些脂肪酸还是合成前列腺素和类二十烷酸的前体物质,对繁殖和免疫有重要作用。Rigau等(1995)报道与饲喂菜油相比,饲喂曼哈顿鱼油提高胚胎和胎儿的存活率,Webel等(2003)在哺乳饲料中添加n-3脂肪酸,显著增加下一胎次活产仔数。中链脂肪(酸)具有溶解性好,吸收转运快等特点,其在母猪日粮中应用逐渐引起人们的兴趣。Gatlin等(2006)试验在妊娠90d到断奶日粮中添加MCT,显著提高仔猪断奶体重,降低母猪失重。Azain等(1993)和Jean等(1999)发现饲喂MCT与豆油相比显著提高初产体重小于900g的仔猪存活率。研究表明MCT很容易氧化成酮体,酮体容易穿过胎盘,用于胎儿脂类和葡萄糖的合成,从而提高胎儿的能量储备和仔猪的生存能力。

  3.蛋白原料

  豆粕和鱼粉是母猪常规蛋白来源,然而妊娠后期和哺乳期,胎儿的快速生长以及泌乳的需要,对母猪蛋白提出较高的要求。如前文所述,鉴于Gln对快速生长的胎儿以及母乳分泌及乳汁的重要作用,日粮添加富含Gln的小麦水解蛋白,不仅对减少IUGR仔猪数量,提高初生重,而且对增加断奶窝重有益。

  破壁可溶性酵母蛋白,含有丰富的核酸和可溶性蛋白,对于提高哺乳母猪的采食量及乳蛋白的含量有显著的作用。添加酵母蛋白可以促进怀孕后期胎儿的生长发育也是非常有益的。

  全脂膨化大豆不仅有利于提供能量减少哺乳期体重损失,而且可以提高母猪的泌乳量。全脂膨化大豆改善母猪性能的作用,可能与其含丰富的脂肪和大豆异黄酮等有关。

  7、配制无抗母猪饲料

  一直以来,母猪的健康水平是制约我国养猪业发展的关键因素之一,母猪的健康状况不仅影响母猪本身的繁殖性能和使用寿命,同时会影响仔猪的健康发育。因此提高母猪的健康水平和抗病力尤为重要。

  然而长期以来,依赖抗生素来维持母猪的健康是一个极大的错误。与生长肥育猪相比,母猪是长周期饲养的动物,需要其具有尽可能长的使用年限。而抗生素维持的健康是低水平的健康,抗生素破坏母猪的免疫系统,损伤免疫功能,破坏肠道及饲养环境中微生物正常平衡,其毒副作用极大。配制无抗母猪饲料已经越来越受到行业的重视。

  抗病营养理论认为,适当的营养素、营养源和营养水平及其组合可以明显增强母猪的抗病力,减少疾病,降低用药。如苏氨酸是抗体中含量最丰富的氨基酸;Gln和核酸是免疫细胞增殖的前体物质并在肠绒毛损伤和修复中起重要作用;精氨酸在NO合成方面意义重大;一些微量元素(如Cu、Zn、Mn、Se等)和维生素(如VE、VA等)参与机体抗氧化酶合成和活性的维持;提高这些营养素及其营养源的水平和利用率,对于改善机体的免疫机能,提高抗病力是非常有益的。

  微生态制剂(益生素、益生元)、有机酸、中草药提取物及酵母提取物(酵母细胞壁活性成分)、功能肽等通过抑制饲料中病原微生物、阻滞病原进入肠道及在肠道的定殖,促进有益菌的增殖、提高肠道的屏障功能以及增强免疫细胞的免疫活性等机制可以提高母猪的抗病力。尽管单一的替代物可能在预防疾病方面的效果达不到抗生素,但饲料中可以通过探索这些非营养性的添加剂的有效组合使用,增强防病、抗病能力,以替代抗生素的使用,维持母猪真正的高水平的健康状况,延长母猪的使用年限,降低母猪非正常性淘汰率,提高母猪的繁殖性能和效率。

  另外,发酵饲料或发酵原料不仅可以改善饲料的适口性,改善饲料利用效率,同时发酵产物对于提高母猪抗病力,改善母猪健康发挥重要的作用。

  8、提高泌乳母猪采食量

  当前对于现代高产瘦肉型母猪来说,泌乳母猪采食量低是导致母乳不足,断奶体重轻,母猪失重大,断奶-发情时间长,配种成功率低的主要限制性原因。以下总结了影响泌乳母猪采食量的主要因素及改善泌乳母猪采食量的因素。

  1.妊娠母猪的饲喂

  妊娠期的过度饲喂将系统性降低随后哺乳期的采食量(Quiniou等,1998;Whittemore,1998)。堪萨斯州立大学研究证实,分娩时越肥的母猪,泌乳期采食量越低,体储损失越多,下一胎产仔数越低(Young等,2004)。多数研究者认为,分娩时母猪背膘厚度超过22mm时,泌乳期的采食量将受到严重影响(Goodband等,2006;Aherne,2001)。因此应该根据妊娠母猪的体况,精确制定饲喂方案和饲喂量。

  另外,研究表明,增加妊娠母猪日粮纤维水平,对于提高哺乳母猪采食量有帮助(Dourmed等,2009)。

  2.泌乳期饲料的饲喂

  分娩后母猪的采食量至少与妊娠后期的采食量(2.5kg)相同,最好能达到3-4kg,随后每天的饲喂量应逐渐快速增加(每天增加至少0.5kg,最好能达到1-1.5kg)。泌乳早期过度限制饲喂(为防止乳房充血,缺乳,仔猪腹泻以及母猪便秘等因素)可能会影响整个泌乳期的采食量。

  提高饲喂次数。每天饲喂2次以上,每次清除残余饲料(保持料槽清洁),可以显著提高母猪的采食量。

  增加母猪的饮水供应,可以提高采食量10-15%(Quiniu等,1998);因此保证母猪充足干净的饮水(水压水流1500-2000ml/分钟),可以增加母猪的采食量。当然湿拌料也是一个非常有效的措施,但应必须避免可能导致饲料发酵和卫生问题。

责任编辑:王妍琪  

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