行业大变局——数影将改变猪肉产业链！

随着国际化进程加快，猪肉进口日益增多，中外养猪成本竞争也越来越激烈，如何让国内养猪更低成本、更简单、更高效、更快乐，已经成为行业的共同目标。2018年10月19日，“FPF未来猪场”2018影子智能引擎产品发布会在郑州召开。

会后广州影子科技有限公司及其战略合作伙伴扬翔股份接受猪易传媒采访，扬翔股份副总裁高远飞先生表示：“扬翔成本已经做到5块，若想继续降低必须要有新的突破点”，影子科技联合创始人何京翔博士表示：“数字化养猪必将给养猪业更多的想象空间！”。养猪+产业互联将会是天作之合吗？

记：“影子”听起来是科技感很强的名字，它很难让养猪朋友跟养猪、跟这个行业的公司联想起来，那这个名字的来源和含义是什么呢？

何：我们现在的生活可以分为两个世界，一个是物理世界，另一个是虚拟世界或者叫数字世界，如微信便是一个虚拟的世界，微信好友就是现实朋友映射在互联网上的影子。

同样的概念，影子所做的事情就是用数据、数字的手段给现实世界有一个映射，然后通过对数字世界的分析，再加上一些智能的手段来指导生产、工作、娱乐……这些现实世界生活，这不就是现实世界和数字世界互动吗？

“影子”是指数据的影子，它存在于”从农场到餐桌”的每一个环节里，并帮助养殖户更好、更高效的养猪，在流通过程中保证流通渠道更畅通，在消费过程中保证消费者可以吃的安心、吃的满意。

记：影子科技提出用数影改变猪肉产业链，最终让食品更加的健康、美味，那么就请问何博士“用数影改变猪肉产业链”是如何实现的？

何：现在猪肉产业链数字化程度还很低，特别是生产过程中大都还在用笔做记录、手机拍照，然后输入到电脑系统里，显然养殖各个环节没有与互联网形成真正链接。

那么想要“数影随行”，让数影跟着养猪每一步走，就必须创建一个让数影变成可能的系统，然后分析如何优化、进一步提高，例如可以把扬翔公司养好猪的知识、经验通过系统推送给养猪人，养猪就从过去一个人“闷头养、碰运气”变成“每一步都有专家在线指导”，这样不就改变这个产业链了吗？

同样的在交易过程中也可以数影随行，从屠宰到餐桌都有办法采集数据，然后指导用户生产。这个“数影随行”不是单向的“你到哪儿它就到哪儿”，而是“它能随时捕捉到你的动态”，指导你下一步该如何走的更好、更稳，这样循环往复，整个行业一定会发生变化，用数影改变猪肉产业链就是这么来的。

记：通过何博士的介绍，养猪的每个环节都可控了，并且走过的路都可以去矫正，让你有一个改善的空间可以变得更好。影子科技在“养”的这个环节都有哪些优势的产品可以帮助养殖户？

何：影子科技更大的愿景不局限于猪肉产业链，真正要做的是把整个从农场到餐桌的产业链全打通，猪肉产业链只是要打通的第一个链条。“影子科技”的优势是从产业互联网的角度看问题，把物联网技术、新的智能设备沉到了猪场的每一个生产环节，这在过去的信息化猪场是没有的，这一点影子科技已经在扬翔做了试点和部署。

记：高总，您好，猪易传媒“2018猪业榜样活动”调研了有十多个省近300家猪场，规模从30头母猪到一千头母猪不等，我们发现实况比较糟糕，尤其是500头母猪以上猪场成本能到6.1元/斤这样就不错，但是扬翔已经做到5.27元/斤，下一个目标是要达到3.5元，这在我看来有些不可思议，扬翔是如何实现的？

高：其实5元成本已经实现，如果按照2017年的原料价计算，扬翔2018年1—9月月份的商品猪出栏成本是4.97元/斤，对比2017年又降了3毛。那么2016年提出的3028四块五的目标我们计划在2019年实现，至于说用怎样的方式达到不是最重要的问题，最重要的是为什么要达到？

我们生产的猪肉最终是要跟全球的同行来竞争的，美国把猪养大、杀掉、分割、包装，然后漂洋过海来到中国猪肉仅6块钱一斤，而我们毛猪价还是7块，如果不把成本彻底的降下来是没有办法与全球同行竞争的，所以扬翔提出3块5目标不是标新立异，而是中国养猪业必须要面对的现实，扬翔看到了趋势必须要这么做。

过去，扬翔每提出一个目标都会受到外界的质疑，2014年提出2015年“6元成本，扬翔领航”，那时候很多人都会唏嘘，但后来扬翔还是交出了一张满意的答卷；2016年元月6号扬翔刚提出3028四块五不被看好，但这两年可以显著的看到扬翔的进步，我估计到2019年那些质疑的人会改变他们的看法。反过来会想：外国能把成本做的那么低，我们为什么就不能呢？

2008年，扬翔刚开始养猪也养不好，花了9年的时间从生物安全、基因、营养、环境控制、到生产管理一个个环节花了很大的力气去打通，比如基因，扬翔2012年引进新美系种猪，2014年引进新丹系种猪，2014年6月29日亚计山公猪站正式开始运营， 目前扬翔拥有公猪数、公猪站在国内行业中排在前列，这是连续多年在基因上投入才有的结果，如今扬翔PSY达到27.5，2017年成本5.27，在国内已经比较领先，若按原有方向再去优化提高成绩，效果不会显著，因此必须要有新的突破点——运用互联网！

何：影子和扬翔的合作互补性非常强，我们有技术但缺乏行业知识，他们在找新的突破点，刚好一拍即合。

记：何博士在因特尔服务20多年，也是产业互联的老前辈，那您作为行外人怎么看养猪行业，中国未来养猪业是一个怎样的格局？

作为IT行业老兵，我看到了包括淘宝、微信、滴滴等用信息技术改变了产业、改变了人们的生活，使得生活变的更美好更便利；互联网的下半场是以物联网为代表的产业互联，这一点我看到它可以改变我们行业的方方面面。

在养殖方面我们要通过现有的技术、物联网的手段，把猪场搬上互联网，使得生产效率更加提高，正如高总所讲：通过传统技术提高成绩已经遇到瓶颈，难以有大的提升空间，当然产业互联网并不能保证一定能做到，但是给了行业新的想象空间。

如滴滴能够该变整个出租车的产业，如淘宝能够改变整个零售商的产业，我相信至少影子有这个机会，通过我们的努力，让产业互联的技术改变我们的养殖业！

编后语：相信影子科技和以扬翔股份为代表的优秀农牧企业组建的产业互联智能生态圈，未来能给广大养猪朋友带来越来越多的福祉。

责任编辑：崔行之